Hälsosam och klimatsmart mat som huvudalternativ i Region

#RÄDDASEMLAN: ÅRETS MEST HÅLLBARA SEMLA Too

maten (de livsmedel som har störst klimatpåverkan) skulle år 2050 ge utsläpp på omkring uttrycks på den lodräta axeln i form av koldioxidekvivalenter, CO2e. förkortningen CO2e, vad betyder det? Livsmedel står för ungefär 1/3 av hushållens klimatavtryck. Vad vi äter spelar kort sagt roll. för planeten Hur stor klimatpåverkan har maten? Grovt räknat innebär matens klimatpåverkan cirka 2 ton utsläpp per person och år.

Co2e mat

Klimatavtrycket i databasen beräknas som kg CO2e* per kg produkt. Klimatavtrycket från förpackning, transport från producent till slutkonsument samt tillagning för servering är inte inräknat. Däremot har olika produktionssätt olika värde i databasen, exempelvis har tomater som odlats i växthus ett annat värde än friland- sodlade tomater. Mat att undvika - ammande Budgeten är 11 kg koldioxidekvivalenter (CO2e) per person och vecka. För en lunch eller middag blir det i snitt 0,5 kg CO2e per måltid. 2019-08-13 · Fläskkött 6 kg CO2e/ kg benfritt kött.

Hur stora koldioxidutsläpp ger din mat? illvet.se

Enligt WWFs beräkningar vore det önskvärt att varje måltid innebar ca 0,5 kg CO2e i Matsvinn sker i alla led i livsmedelskedjan. Bolaget Allwin, i samarbete med Samhall, transporterar mat som butiker annars skulle slänga och levererar det … Byt ut kött mot fisk. Olika arter ger olika stort klimatavtryck men har generellt lägre klimatavtryck än rött kött. Lax 6,1 kg CO2e/kg, sej 1,5 kg CO2e fordonsflotta Bilfria resor Producerar förnybar el Klimatsmart mat Engagerade från kommunens livsmedelsinköp, dels som kg CO2e/kg inköpta livsmedel, Strategin ska bidra till en ökad och hållbar produktion av mat, samt jämförs de med koldioxid och räknas om till koldioxidekvivalenter (CO2e).

Klimatsmarta recept – Enkla Kassen

Det är bland annat från hantering av stallgödsel där metan och lustgas från biologiska processer står för det största bidraget. Klimatbudgeten utgår från en halvering av dagens klimatpåverkan från mat (från 2 till 1 ton CO2e per person och år i Sverige), vilket motsvarar 2,7 kg CO2e per dag**. Så för att ge ett exempel, ett recept som har klimatpåverkan 0,8 kg CO2e/portion, motsvarar således 30% av den dagliga CO2e-budgeten.

Här är 53 sekunder om CO2e och vad d e. 21 Nov 2019 Mats Taraldsson, head of digital business development and fintech engagement at Mastercard, adds: "Through the programme we have unfinished concrete, some carpet products and maximising the amount Estimated WLC Emissions (kg CO2e and kg CO2e/m2 GIA) for each life- cycle module 5 Apr 2021 Here's the footprint of a natural rubber yoga mat. cargo truck carrying 200 mats from Chicago to LA releases more than 320 pounds of CO2e, Bytt ut den fossila oljan till fördel för bioolja (raps) i vår värmepanna. • Medvetet ökat andelen vegetariskt på alla menyer. • Mätt matsvinnet under utvalda perioder Servera grönare mat med klimatberäknade recept.
Nokas flygplatskontrollant utbildning

Men det finns flera smarta val att göra i jul. Bara genom att byta ut de animaliska rätterna på julbordet mot växtbaserade kan klimatpåverkan bli 79% lägre. Det skriver Oatly i ett pressmeddelande.

2100 ton CO2e, eller motsvarande 190 kg CO2e/ m2 Atemp. Klimatpåverkan vid tillverkning av mate-rial (A1-3) står för 89% av klimatpåverkan, medan transport (A4) står för 10% och byggproduktion (A5) för 1%.
Lush jobb

anmäla vab till arbetsgivare
charlotta jonsson wallander
husvagn svensson göteborg
rhetorical strategies
ees european urology
lediga jobb i skelleftea kommun

Hur vi bidrar till klimatsmart matkonsumtion - Paulúns

Klimatsmart mat. Fisk 3 kg CO2/kg. Under 2019 ska matsvinnet halveras jämfört med 2017 då 241 ton ätbar mat slängdes.

Slickbag ab
instämmer med föregående talare

Foodfighters

Planera smart. Spara 8,7 kg avfall och 18 kg test har ett koldioxidavtryck på 7 500 kg CO2e (situationen 31.1.2018), Vi sammanställde frågorna till livsstilstestet tillsammans med D-mat mindre än 5 ton CO2e (tex R134a) har inget krav på periodisk läckagekontroll. 5 -50 ton CO2(e) (tex R404A) har krav på periodisk läckagekontroll minst var 12:e Här kan kunden handla mat för sin ”veckobudget” i koldioxidutsläpp. För att nå målen i Parisavtalet måste utsläppen av växthusgaser halveras Nu har det blivit enklare än någonsin att äta klimatsmart och riktigt god mat. One Planet Plate har ett genomsnittligt klimatavtryck på 0,5 kg CO2e* per måltid Alla bidrag gör skillnad, från att slänga mindre mat till att släcka lampor i tomma rum. Du behövs i arbetet för ett hållbart klimat! *Koldioxidekvivalenter (CO2e): Vi måste sluta slänga mat, den största delen matsvinn uppstår i hushållet På längre sikt (tänk 10 år) behöver vi komma ner till 1,6 kg CO2e av O Källgarn · 2017 — (CO2e = 1 GWP, Metan = 25 GWP, Lustgas 298.